
(€ 56,75 Kg)
Ham uit de Sierra de Huelva, gemaakt van varkens die zijn grootgebracht in weilanden die worden gevoed met natuurlijke weilanden, maar buiten de Iberische norm.
De rijping duurt tussen de 36 en 48 maanden en bij de bereiding worden alleen ham en zeezout gebruikt.
Hamhouder niet inbegrepen.