Poids

•  5 Kg - 5,5 Kg (1)
•  5,5 Kg - 6 Kg (1)
•  6,5 Kg - 7 Kg (1)
•  7 Kg a 7,5 Kg (1)
•  7,5 Kg - 8 Kg (1)
•  8 Kg - 8,5 Kg (1)
•  8,5 Kg - 9 Kg (1)
•  6 Kg - 6,5 Kg (1)

Alimentation

•  Cebo (2)
•  Cebo de campo (1)

Partie

•  Jamón (pata trasera) (1)
•  Paletilla (pata delantera) (1)

Affinage

•  Plus de 24 mois (1)
•  Plus de 36 mois (1)

Disponibilité

•  Non disponible (2)

Marque

•  Altanza (4)
•  Aromas de la Alpujarra (5)
•  Aromas de Sierra Nevada (2)
•  Artysán (1)
•  Chopo (2)
•  Jamones de Juviles (5)
•  Jamones de Serón (10)
•  JamonRey (2)
•  La Saucera (2)
•  Montánchez (3)
•  Pinalbar (3)