Luokat

•  Osta Iberian kinkku (4)
•  Paletti (1)
•  Serranon kinkku (4)

Paino

•  7-7,5 kg (1)
•  7,5 kg - 8 kg (3)
•  8 kg - 8,5 kg (4)
•  8,5 kg - 9 kg (3)
•  9 kg - 9,5 kg (1)

Ruokinta

•  Bellota (2)
•  Cebo (1)
•  Cebo de campo (1)

Parantuminen

•  Más de 24 meses (1)
•  Más de 30 meses (1)
•  Más de 36 meses (2)

Allergeenit

•  No contiene (1)

Muoto

•  Pieza entera con hueso (3)

Saatavuus

•  Varastossa (4)

brändi

•  Altanza (8)
•  Aromas de la Alpujarra (4)
•  COVAP (2)
•  Jamones Beher (3)
•  Jamón Alba Romero (1)
•  La Saucera (1)
•  Montánchez (3)
•  Salmantino (1)
•  Sánchez Romero Carvajal (1)

Rotu

•  Ibérico 50% (3)
•  Ibérico 100% (1)

Tiiviste

•  Blanco de la norma del ibérico (1)
•  Negro de la norma del ibérico (1)
•  Rojo de la norma del ibérico (1)
•  Verde según la norma del ibérico (1)