Jamón de Bellota Los Pedroches Alta Expresión Plata COVAP
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(53,93 € Kg)
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Jamón de Bellota 100% Ibérico de la gama Alta Expresión de COVAP, procedente de la zona de Los Pedroches.
Jamón 100% Ibérico de Bellota Los Pedroches Pata Negra COVAP
Jamón de bellota 100% ibérico, caracterizado por su máxima calidad y sabor superior, cuidado por nuestros maestros durante un largo periodo de curación. Es sin duda una pieza con un sabor único y excepcional.
El animal del que nace este exquisito producto es un cerdo 100% ibérico. Un animal único que da lugar a un producto extraordinario.
El jamón de bellota 100% ibérico de alta calidad es, sin duda, un producto alimenticio de máxima categoría y exclusividad, además de saludable gracias a su contenido en ácidos grasos saludables, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional.
Consíguelo ahora en nuestras Bodegas Naturales y disfruta de la mezcla de aromas de la dehesa, la hierba, el aire fresco y, sobre todo, la bellota, alimento básico de los cerdos criados en libertad en nuestras dehesas.
11002
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Los Pedroches
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 36 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
- unit_pricing_measure
- 7.5Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (E-250 y E-252).
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 347 Kcal/1438 Kj Calorías |
| Grasas | 24 g |
| Saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 32 g |
| Sal | 4,9 g |
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