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(12,47 € Kg)
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Jamón de Teruel Pinalbar es un serrano de alta calidad con Denominación de Origen Protegida. Elaborado y curado en Teruel, este jamón serrano presenta un color rojo y aspecto brillante al corte con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
Este pack está compuesto de un Jamón de Teruel con Denominación de Origen, un jamonero góndola y un set de cuchillo jamonero y chaira de Arcos.
El jamón de Teruel certificado es uno de los que más calidad tienen a la hora de comprar una pieza entera, un producto que se deja disfrutar de principio a fin. Un pernil curado a una altitud superior a 800 metros que se elabora a lo largo de la provincia de Teruel. El proceso de curación natural dura un mínimo de 15 meses y favorece que sea bajo en sal.
El jamón de Teruel con D.O.P. es controlado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Jamón de Teruel" y vela porque sus piezas tengan una magnífica calidad y estén a la altura de uno de las mejores piezas de jamón serrano de España.
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