Sobrasada de Mallorca dulce Soler 250 g
5,99 €
(15,58 € / kg)
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Sobrasada de Mallorca, uno de los embutidos más conocidos y sabrosos de Baleares. Perfecto para desayunos, meriendas, como tapas e incluso para preparar platos refinados. Presentado en una funda de 250 g, listo para untar o servir caliente sobre una rebanada de pan.
Exquisita sobrasada de Mallorca, con denominación de origen protegida "Sobrasada de Mallorca".
La sobrasada es un embutido especial español para untar con pimentón.
Deliciosa Sobrasada de Mallorca Soler
Exquisita sobrasada de Mallorca, con denominación de origen protegida "Sobrasada de Mallorca".
La sobrasada es un embutido especial español para untar con pimentón.
La sobrasada es un producto culinario típico de la isla de Mallorca, una de las Baleares, situada en el mar Mediterráneo. Se trata de un embutido elaborado con carne de cerdo y especias, que se utiliza en la elaboración de diferentes platos tradicionales de la región.
La sobrasada se elabora con carne magra de cerdo picada y mezclada con una combinación de especias y condimentos, que incluyen pimiento rojo, ajo, comino y pimentón. Este ingrediente se coloca en una tripa natural y se amasa hasta que se forma un embutido uniforme. La sobrasada se cuelga luego en un lugar fresco y seco durante varios días, para que la mezcla de especias y carne se cure y adquiera su característico sabor y aroma.
La sobrasada se utiliza como un ingrediente en diferentes platos tradicionales de Mallorca, como el "ensaïmada" (un tipo de pastelería local), el "frito mallorquín" (un guiso de carne y verduras) o el "pa amb oli" (un plato tradicional de pan con aceite, tomate y sobrasada). También se puede utilizar como un aperitivo o como un ingrediente en recetas de quiches o empanadas.
Además de su uso culinario, la sobrasada también es conocida por su sabor y aroma característicos, que la hacen popular entre los habitantes de la isla y los visitantes. La sobrasada de Mallorca es un producto de alta calidad, con una textura suave y un sabor intenso y picante que la hacen única y distinta de otras sobrasadas de otras regiones.
En resumen, la sobrasada es un producto culinario típico de la isla de Mallorca, elaborado con carne de cerdo y una combinación de especias y condimentos. Se utiliza como ingrediente en platos tradicionales y se caracteriza por su sabor y aroma únicos. Es un producto de alta calidad que es popular entre los habitantes de la isla y los visitantes, y que es una parte importante de la cultura gastronómica de Mallorca.
64012
Ficha técnica
- Región
- Mallorca
- Productor
- Embutidos de Mallorca SL 07330 Consell, Mallorca, España
- unit_pricing_measure
- 250g
- unit_pricing_base_measure
- 100g
Ingredientes
Ingredientes: Tocino fresco (antioxidante E320, E321), carne de cerdo fresca, pimentón en polvo, sal y pimienta negra.
Tripa artificial, no comestible: colágeno, tratamiento con natamicina y sorbato de potasio.
Sin alérgenos
Sin coloración
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 2635 kJ / 640 kcal Calorías |
| Grasas | 67 g |
| Saturadas | 30 g |
| Hidratos de carbono | < 0,5 g |
| Azúcares | < 0,5 g |
| Proteínas | 8,5 g |
| Sal | 2 g |
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