Queso de Oveja Semicurado COVAP 2,5 Kg
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Queso COVAP Semicurado elaborado a partir de leche de oveja, pasteurizada. El queso semicurado COVAP es un queso suave y cremoso, con un sabor muy agradable y una magnífica textura, de color marfil claro.
En pieza de 2,5 Kg
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Queso COVAP de Oveja Semicurado en pieza de 2,5 Kg
92028
Ficha técnica
- Curación
- 3 meses
- Productor
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105). (grasa s/e.s. min. 45%)
Origen de la leche: España
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1679 Kj / 405 kcal Calorías |
| Grasas | 34 g |
| Saturadas | 24 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Azúcares | < 1 g g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 1 g |
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