
(16,60 € Kg)
Queso COVAP Semicurado elaborado a partir de leche de oveja, pasteurizada. El queso semicurado COVAP es un queso suave y cremoso, con un sabor muy agradable y una magnífica textura, de color marfil claro.
En pieza de 2,5 Kg
Ficha técnica
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105). (grasa s/e.s. min. 45%)
Origen de la leche: España
Energía | 1679 Kj / 405 kcal Calorías |
Grasas | 34 g |
Saturadas | 24 g |
Hidratos de carbono | 2 g |
Azúcares | < 1 g g |
Proteínas | 23 g |
Sal | 1 g |