Iberico Vorderschinken Cebo Campo COVAP Alta Expresion

Pata Negra Vorderschinken Cebo de Campo COVAP Alta Expresión Ibérico-Schulter

Wer einen iberischen Vorderschinken der COVAP kauft, kauft Qualität und die Garantie, die diese Viehzuchtgenossenschaft in jedes Produkt einbringt, das sie ihren Kunden anbietet. Das Schwein, von dem diese iberische Schulter stammt, hat in freier Wildbahn auf den Weiden des Pedroches-Tals gelebt und sich von Getreide ernährt. Der Produktionsprozess folgt traditionellen Mustern, die mit modernster Technologie kombiniert werden, um das Wohlergehen der Tiere und die höchste Qualität des Schinkens zu gewährleisten.

Er ist mit dem Grünes Siegel der iberischen Norm versehen, das garantiert, dass es sich um einen 100%igen iberischen Vorderschinken aus Cebo de Campo handelt.

Die Paleta de cebo de campo 100% Ibérico Alta Expresión ist ein sehr geschätztes Stück Fleisch mit einem sehr saftigen Fleisch und einer großen Geschmacksintensität. Diese Stücke stammen von iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn aufgezogen und mit den natürlichen Ressourcen unserer Weiden im Süden Spaniens gefüttert werden, ergänzt durch natürliches Futter. 

Das Tier, von dem es stammt, ist eine 100% iberische Schweinerasse, die in freier Wildbahn auf der Weide aufgezogen wird. Ein einzigartiges Tier, das immer ein außergewöhnliches Produkt anbietet.