Ombro Serrana
A paleta, obtida a partir da perna dianteira do porco branco, é um produto muito apreciado, pois proporciona uma quantidade de carne saborosa para uma pequena família ou para eventos com poucos amigos. É ideal para quem tem muito presunto na pata traseira do porco. Comprar uma paleta serrano é mais barato que um presunto, mas mantém o sabor intenso que vai te fazer vibrar.
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- Marca: Jamones Cerezo
