Sobrasada piccante maiorchina Soler 250 g
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Sobrasada piccante di Maiorca, una delle salsicce più conosciute e gustose delle Isole Baleari. Perfetti per colazioni, spuntini, come tapas e anche per preparare piatti raffinati. Presentato in un astuccio da 250g, pronto da spalmare o servire caldo su una fetta di pane, con un delizioso tocco piccante.
Squisita sobrasada di Maiorca, con denominazione di origine protetta "Sobrasada de Mallorca".
La sobrasada è una speciale salsiccia spagnola spalmata con paprika.
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Sobrasada piccante di Maiorca, Soler 250 g
Squisita sobrasada piccante di Maiorca, con denominazione di origine protetta "Sobrasada de Mallorca".
La sobrasada è una speciale salsiccia spagnola spalmata con paprika.
La sobrasada è un prodotto culinario tipico dell'isola di Maiorca, una delle Isole Baleari, situata nel Mar Mediterraneo. Si tratta di un insaccato a base di carne di maiale e spezie, che viene utilizzato nella preparazione di diversi piatti tradizionali della regione.
La sobrasada è composta da carne di maiale magra, macinata e mescolata con una combinazione di spezie e condimenti, tra cui peperoncino, aglio, cumino e paprika. Questo ingrediente viene posto in un budello naturale e impastato fino a formare un insaccato uniforme. La sobrasada viene poi appesa in un luogo fresco e asciutto per diversi giorni, affinché l'impasto di spezie e carne possa stagionare e acquisire il sapore e l'aroma caratteristici.
La sobrasada è utilizzata come ingrediente in diversi piatti tradizionali maiorchini, come "ensaïmada" (un tipo di dolce locale), "frito mallorquín" (uno stufato di carne e verdure) o "pa amb oli" (un piatto tradizionale di pane con olio, pomodoro e soppressata). Può essere utilizzato anche come antipasto o come ingrediente nelle ricette di quiche o empanada.
Oltre al suo uso culinario, la sobrasada è nota anche per il suo sapore e aroma caratteristici, che la rendono popolare tra i residenti e i visitatori dell'isola. La sobrasada di Maiorca è un prodotto di alta qualità, dalla consistenza morbida e dal sapore intenso e speziato che la rendono unica e diversa dalle altre sobrasada di altre regioni.
In sintesi, la sobrasada è un prodotto culinario tipico dell'isola di Maiorca, preparato con carne di maiale e una combinazione di spezie e condimenti. Viene utilizzato come ingrediente nei piatti tradizionali e si caratterizza per il suo sapore e profumo unici. È un prodotto di alta qualità molto apprezzato dagli abitanti dell'isola e dai visitatori e costituisce una parte importante della cultura gastronomica di Maiorca.
64015
Scheda tecnica
- Región
- Mallorca
- Productor
- Embutidos de Mallorca SL 07330 Consell, Mallorca, España
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Squisita sobrasada di Maiorca, con denominazione di origine protetta "Sobrasada de Mallorca".
La sobrasada è una speciale salsiccia spagnola spalmata con paprika.