Duroc Chistorra 200 g Artysán
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Una chistorra fritta, con uova fritte per esempio. Oppure su un piatto tagliato a pezzi come una tapa. E anche dentro un panino la chistorra è comunque buonissima.
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Cos'è la chistorra?
La chistorra è un derivato del chorizo, una salsiccia fresca o leggermente stagionata a base di carne di maiale macinata, manzo, pancetta, pancetta e molta paprika.
Ha un caratteristico sapore forte e si consuma crudo, arrosto o fritto. È delizioso arrosto con uova fritte.
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Scheda tecnica
- Tipo
- Serrano
- Raza
- Duroc
- Alimentación
- Cebo
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