

(33,54 € Kg)
Pá de bolota 100% ibérica confeccionada na Serra de Huelva de forma artesanal pela JamonRey.
Esta pá é obtida a partir de porcos ibéricos certificados, criados em liberdade e alimentados durante a época montanera com bolotas e gramíneas.
Selo preto de padrão ibérico, que garante a qualidade desta paleta ibérica alimentada com bolota.
Pedaços entre 4Kg e 6Kg de peso, presunto de alta qualidade sem aditivos.
Esta paleta tem uma aba vermelha de acordo com o RD 4/2014 da Norma Ibérica, o que garante que é uma paleta 100% ibérica e que os porcos foram alimentados com bolotas durante a fase montanera.
Esta paleta ibérica de bolota foi elaborada de forma tradicional e natural na Serra de Huelva ou na Serra de Aracena e Picos de Aroche, região conhecida na indústria do presunto pela grande qualidade e sabor dos seus presuntos ibéricos de bolota. e ombros. As localidades mais conhecidas pelos seus excelentes presuntos ibéricos são Cala, Cortegana, Cumbres Mayores ou Jabugo.
Na nossa loja online de paletas de bolota poderá adquirir esta peça 50% Jamonrey Ibérica, fabricada em Cortegana, Serra de Huelva, bem como outros produtos de excelente qualidade, certificados e sempre frescos.
Ficha informativa
Energía | 2303,25 Kj / 548,39 Kcal Calorías |
Grasas | 52,96 g |
Saturadas | 10,9 g |
Hidratos de carbono | <0,1 g |
Azúcares | <0,1 g |
Proteínas | 17,93 g |
Sal | 2,1 g |