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Paleta Ibérica de Bellota deshuesada Altanza Jabugo
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Paleta Ibérica de Bellota deshuesada Altanza Jabugo

InfoCompra Paleta Ibérica de Bellota deshuesada Altanza Jabugo

139,00 €

(52,57 € Kg)

TTC Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Paleta ibérica de Bellota deshuesada y lista para cortar, con un 50% de raza ibérica y precinto negro. Procedente de los secaderos Altanza en Jabugo.

Esta paletilla ibérica es una pieza muy equilibrada entre precio, sabor y máxima calidad. Con precinto rojo de la norma del ibérico.

Quantité
Disponible

PALETA DE BELLOTA DESHUESADA 50% IBERICO ALTANZA de Jabugo.

Paleta de Bellota Jabugo

Découvrez le goût authentique de notre paleta 100% ibérique de bellota de Jabugo de la marque Altanza, un produit d'exception qui ravira les palais les plus exigeants.

Notre paleta est produite à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les prairies verdoyantes de la Sierra de Jabugo, au sud de l'Espagne. Ces porcs se nourrissent exclusivement de glands de chêne et d'autres herbes naturelles, ce qui confère à leur viande une saveur unique et une texture fondante en bouche.

La paleta est ensuite affinée pendant plus de 24 mois dans des caves naturelles, ce qui lui permet de développer des arômes intenses et complexes, avec des notes subtiles de noisette et d'épices.

Notre paleta de bellota est 100% ibérique, ce qui signifie qu'elle provient de porcs de race pure, élevés selon des normes strictes pour garantir la qualité et l'authenticité du produit. La marque Altanza est synonyme de qualité et de tradition, et nous sommes fiers de vous proposer ce produit exceptionnel sur notre boutique en ligne.

Chez nous, vous trouverez uniquement des produits de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur texture exceptionnels. Nous sommes passionnés par la qualité de nos produits et nous sommes convaincus que vous serez ravis de notre paleta de bellota de Jabugo de la marque Altanza.

Commandez dès maintenant et découvrez le goût authentique de la paleta ibérique de bellota de Jabugo. Nous livrons dans toute la France métropolitaine, avec un service rapide et fiable. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider à trouver le produit parfait pour vos besoins et vos goûts.

Ingredientes

Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).

Datos nutricionales / 100 g

Energía 1261 kJ / 303 kcal Calorías

Grasas 19,2 g

   Saturadas 7,81 g

Hidratos de carbono 0,1 g

   Azúcares 0 g

Proteínas 32,3 g

Sal 4,85 g

41020

Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 50%
Région
Jabugo
Alimentation
Bellota
Affinage
Plus de 18 mois
Partie
Paletilla (pata delantera)
Format
Deshuesado
Producteur
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingrédients