Paleta de Bellota 50% Ibérica de Extremadura Tomás González
InfoCompra Paleta de Bellota 50% Ibérica de Extremadura Tomás González
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Paleta de Bellota 50% Ibérico de Tomás González Ibéricos 6Kg aproximadamente.
Esta paletilla proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la fase de montanera, en la dehesa más grande del mundo, la dehesa de Extremadura.
Tiene precinto rojo de la norma del ibérico.
Paletilla 50% Ibérica de Bellota de Extremadura de Tomás González
Una paletilla con la total garantía de calidad y control que la etiqueta negra de la norma del ibérico puede ofrecer. Una paleta procedente de un cerdo 50% ibérico, que ha comido bellota en la fase de montanera y que ha sido cuidado y mimado durante toda su vida para dar lo mejor de sí mismo, una de las mejores paletas de bellota que podemos encontrar.
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Datos nutricionales / 100 g
Energía 1321 Kj / 327 Kcal Calorías
Grasas 18,9 g
Saturadas 7,9 g
Hidratos de carbono 0,6 g
Azúcares 0 g
Proteínas 33,4 g
Sal 4,98 g
04PB50
Fiche technique
- Type
- Ibérico
- Sceau
- Couleur rouge de l'étalon ibérique
- Race
- Ibérico 50%
- Région
- Extremadura
- Alimentation
- Bellota
- Affinage
- Plus de 24 mois
- Partie
- Paletilla (pata delantera)
- Producteur
- Tomás González Ibéricos c/ Rafael Ortega, 27-29 (Fregenal de la Sierra, Badajoz) España
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