Mini Jambon Serrano Gran Reserva Serón + porte-jambon creux + couteau
InfoCompra Mini Jambon Serrano Gran Reserva Serón + porte-jambon creux + couteau
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La mini épaule de jambon serrano avec porte-jambon et couteau, idéale pour un repas en famille, comme cadeau, ou pour commencer Noël dans la joie et la bonne humeur.
Paleta serrana 1 Kg, pour ceux qui veulent un jambon de trop, mais sans renoncer au meilleur arôme et à la meilleure saveur du jambon serrano espagnol, directement chez vous.
Mini jambon serrano (Paleta Serrana) avec porte-jambon et couteau
Jambon d'épaule Duroc Serrano produit dans la Sierra de los Filabres par Jamones de Serón.
Il s'agit d'un jambon simple mais savoureux, avec l'authentique saveur du jambon serrano.
Il est accompagné d'un porte-jambon de base et d'un cuhillo. Idéal comme cadeau, à déguster seul ou en famille.
Caractéristiques organoleptiques :
- Aspect : Morceaux minces avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Marbrures caractéristiques.
- Couleur : entre le rouge et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse.
- Consistance : texture ferme et homogène. Goût délicat, sans excès de sel, avec un arôme agréable et naturel.
SETMINI150040
Fiche technique
- Type
- Serrano
- Race
- Duroc
- Région
- Serón
- Affinage
- Plus de 15 mois
- Partie
- Paletilla (pata delantera)
- Format
- Pieza entera con hueso
- Producteur
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
Ingrédients
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energía | 1481 Kj / 356 Kcal Calorías |
| Grasas | 26,2 g |
| Saturadas | 7,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 29,8 g |
| Sal | 4,1 g |
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