Jambon ibérique de bellota désossé Altanza Jabugo
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Jambon ibérique de bellota désossé Altanza Jabugo 50%

InfoCompra Jambon ibérique de bellota désossé Altanza Jabugo 50%

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Jambon de Bellota ibérique désossé 50%, élaboré à Jabugo, Huelva, dans les séchoirs d'Altanza.

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Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Découvrez la saveur inégalée du véritable jambon ibérique nourri aux glands, produit au cœur de Jabugo, Huelva, par les maîtres artisans des séchoirs Altanza. Notre Jambon Bellota désossé 50 % ibérique est un produit gastronomique de qualité supérieure, offrant un profil aromatique riche et profond, enrichi par l'alimentation à base de glands des porcs ibériques.

Caractéristiques du produit:

  • Qualité : Jambon désossé nourri aux glands, 50% ibérique, un trésor culinaire espagnol reconnu dans le monde entier.

  • Origine : Produit à Jabugo, Huelva, une région connue pour ses installations de séchage traditionnelles et l'élevage de porcs ibériques de qualité supérieure.

  • Préparation : Chaque pièce est savamment affinée dans les séchoirs Altanza, dans le respect des méthodes traditionnelles pour garantir la meilleure qualité et saveur.

  • Régime de glands : Nos porcs ibériques sont élevés en pâturage et se nourrissent principalement de glands pendant la saison de la montanera, ce qui donne au jambon sa saveur caractéristique et sa texture inégalée.

  • Produit désossé : Ce jambon est livré désossé pour votre commodité, ce qui le rend facile à couper et à déguster.

Avantages du produit :

Le Jambon Bellota désossé 50 % ibérique offre une expérience culinaire luxueuse, avec une saveur profonde et distinctive que seuls les porcs ibériques nourris aux glands peuvent offrir. C'est une excellente source de protéines et contient des acides gras monoinsaturés sains, ce qui en fait une option délicieuse et nutritive pour tout repas ou collation.

Utilisation recommandée:

Ce jambon désossé nourri aux glands est parfait pour être dégusté en fines tranches, servi sur une planche de charcuterie ou comme vedette dans une variété de recettes traditionnelles espagnoles. Pour rehausser leur saveur, il est recommandé de laisser reposer les tranches à température ambiante avant de les servir.

Remarque : Ce produit est un délice gastronomique d'origine 100 % espagnole, ce qui signifie que chaque morceau de jambon que vous achetez soutient les producteurs locaux et contribue à maintenir vivantes les traditions culinaires espagnoles.

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Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 50%
Région
Jabugo
Alimentation
Bellota
Affinage
Plus de 36 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Format
Deshuesado
Producteur
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).