Jambon Serrano de Trevélez IGP Gran Reserva Étiquette Noire
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Jambon Trevélez Serrano Gran Reserva Étiquette Noire

InfoCompra Jambon Trevélez Serrano Gran Reserva Étiquette Noire

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Vous aimez le jambon serrano ? Et aussi qu'il est sans conservateur ? Et bien le Jambon de Trevélez label noir est parfait, un jambon fait uniquement avec du jambon et du sel, rien de plus !

Affiné naturellement pendant plus de 23 mois dans les montagnes de Grenade, il vous transportera dans un monde écologique merveilleux et plein de saveurs. Tu vas le perdre?

Quantité
Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

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Jambon Trevélez Label Noir, 23 mois d'affinage.

Jambon de Trevélez , Serrano avec Indication Géographique Protégée Jambon de Trevélez et sceau noir. Ce jambon est affiné pendant au moins 23 mois dans les montagnes de la Sierra Nevada, à Grenade.

Jambon de Trevélez étiquette noire, le meilleur morceau de l'IGP Trevélez, affiné pendant un minimum de 23 mois de manière traditionnelle.

Les jambons de Trevélez sont bien connus dans la commune de Trevélez, même si les producteurs qui composent l'Indication Géographique Protégée de Trevélez se trouvent dans d'autres communes comme Juviles ou Portugos.

Le jambon de Trevélez est élaboré avec du jambon et du sel marin de la plus haute qualité et est affiné dans une zone au microclimat très particulier avec un processus de séchage et d'affinage artisanal selon des méthodes traditionnelles. Le résultat est un jambon équilibré, faible en sel, de grande saveur et arôme.

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Fiche technique

Type
Serrano
Race
Duroc
Région
Trevélez
Alimentation
Cebo
Affinage
Plus de 23 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Format
Pieza entera con hueso
Producteur
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Conservateurs
Sin conservantes
Ingredientes
Jamón y sal marina