Jambon Serrano Sélection 1880 avec porte-jambon et couteau

Jambon de Serón Sélection Serrano 1880

Le Jamón de Serón 1880 est un jambon serrano de première qualité portant le label I.G.P. Jamón de Serón. Saveur délicate et faible teneur en sel, arôme agréable caractéristique du jambon serrano traditionnel, avec une graisse onctueuse légèrement infiltrée dans la viande.

Ce jambon serrano de Serón Selección 1880 est un jambon de grande qualité et de longue maturation, l'un des meilleurs jambons de porc blanc que l'on puisse trouver sur le marché.

Ce jambon a été affiné dans les montagnes de Serón, un village de la province d'Almería, à une altitude de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le processus d'affinage est réalisé de manière naturelle et traditionnelle, comme cela se fait depuis des centaines d'années, afin d'obtenir une viande de qualité et de texture homogène.

Les jambons Serón sont produits exclusivement dans la commune de Serón.