Jambon Serrano Duroc Gran Reserva Aromas de la Alpujarra
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Jambon Serrano Duroc Gran Reserva Aromas de la Alpujarra

135,49 €

(15,59 € Kg)

TTC Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Jambon de la Alpujarra provenant du porc de race Duroc, avec un minimum de 24 merveilleux mois de cure 100% naturelle à 1250 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra Nevada.

Jambon de qualité sans additifs ni conservateurs, élaboré uniquement avec du jambon et du sel marin.

Faible en sel et sans gluten. Provenant de femelle de porc blanc Duroc.

Poids : 8,5 Kg - 9 Kg
Quantité
Disponible

Jambon Duroc Gran Reserva de la Alpujarra Duroc + 24 mois de maturation Arômes de la Alpujarra

Jamón Duroc Alpujarra 24 moisLe Jambon de la Alpujarra est un produit élaboré dans le Parc Naturel de Sierra Nevada, à Grenade sous la Marque de Garantie «Jamón de la Alpujarra». Provenant de la prestigieuse race Duroc, et en plus d'une maturation fantastique de plus de 24 mois, font de ce jambon un produit unique.

Le jambon élaboré dans les Alpujarras, a toujours été reconnu comme un produit de qualité, toujours un produit naturel grâce aux connaissances des maîtres jambonniers et aux conditions climatiques de la Alpujarra.

L'une des caractéristiques de ce jambon serrano est l'élaboration avec du sel marin comme seul ingrédient en plus du jambon lui-même, toujours sans additifs ni conservateurs. Le processus de maturation est également 100% naturel, se déroulant dans des installations artisanales.

01JBU

Fiche technique

Type
Serrano
Race
Duroc
Région
Alpujarra
Alimentation
Cebo
Affinage
Plus de 24 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Format
Pieza entera con hueso
Producteur
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Conservateurs
Sin conservantes
unit_pricing_measure
8,5Kg
unit_pricing_base_measure
1Kg

Poids - 8 Kg - 8,5 Kg

Ingredients

Informations nutritionnelles

Energía 1230 Kj / 295 kcal Calorías
Grasas 17,9 g
   Saturadas 6,6 g
Hidratos de carbono 0 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 3,9 g