Jambon Serrano Désossé de Serón Selection 1880
InfoCompra Jambon Serrano Désossé de Serón Selection 1880
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Le Jamón de Serón 1880 est un Serrano de la plus haute qualité qui présente l'IGP Jamón de Serón. Saveur délicate et faible en sel avec l'agréable arôme caractéristique du Serrano traditionnel, avec une graisse onctueuse légèrement infiltrée dans la viande.
Désossé et prêt à couper.
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Ce jambon serrano de Serón Selección 1880 est un morceau de haute qualité et affiné longuement, l'un des meilleurs jambons de porc blanc que vous puissiez trouver sur le marché.
Ce jambon a été affiné dans les montagnes de Serón, une ville de la province d'Almería, à 850 mètres d'altitude.
La salaison est réalisée de manière naturelle et artisanale, comme cela se fait depuis des centaines d'années, pour obtenir une viande de qualité et une texture homogène.
Les jambons Serón sont fabriqués exclusivement dans la municipalité
33040
Fiche technique
- Type
- Serrano
- Région
- Serón
- Alimentation
- Cebo
- Affinage
- Plus de 20 mois
- Partie
- Jamón (pata trasera)
- Format
- Deshuesado
- Producteur
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
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Désossé et prêt à couper.