Jamón Ibérico Cebo Campo COVAP

Découvrez le goût incomparable de l'authentique Jambon Ibérique de Pâturage 100% COVAP, un joyau de la gastronomie espagnole directement de la prestigieuse région de Los Pedroches. Ce jambon exquis est le produit d'une sélection rigoureuse des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté, garantissant une qualité exceptionnelle de goût et de texture.

L'entreprise Los Pedroches COVAP, avec sa riche histoire et son expérience centenaire, s'est distinguée par la production de jambons ibériques de la plus haute qualité. Ce jambon ibérique porte le sceau vert de la norme ibérique, une marque qui garantit son authenticité et soutient son origine et ses méthodes de production traditionnelles.

Notre Jambon Ibérique de Pâturage a subi un processus de maturation méticuleux de plus de 24 mois. Cette période de maturation lente et soignée est essentielle pour développer sa texture douce et ses saveurs riches et complexes. Chaque tranche est une symphonie de saveurs qui éveille tous les sens, un véritable cadeau pour le palais.

Ce jambon est produit à partir de la patte arrière du porc ibérique, connue pour être la partie la plus précieuse. Le résultat est un jambon au goût intense et profond, avec des notes sucrées et salées qui raviront même les gourmets les plus exigeants.

L'authentique Jambon Ibérique de Pâturage 100% COVAP est plus qu'un simple aliment, c'est une expérience gastronomique unique. Assurez-vous de lui réserver une place lors de votre prochain rassemblement ou événement spécial. Savourez-le en fines tranches et accompagnez-le d'un bon vin pour une expérience inoubliable.

Poids approximatif : 7,5 kg