

(20,07 € Kg)
Ce fromage Manchego a été élaboré à partir d'une pâte pressée, obtenue à partir de lait de brebis manchega pasteurisé.
La brebis manchega est une race qui vit exclusivement dans la région de Castille-La Manche, ce qui permet au vrai fromage manchego d'avoir ce caractère unique et cet arôme si spécial.
Ce fromage Manchego a été élaboré à partir de pâte pressée, obtenue à partir de lait de brebis manchego pasteurisé.
La brebis manchega est une race qui vit exclusivement dans la région de Castilla La Mancha, ce qui permet à ce fromage authentique manchego d'avoir ce caractère unique et cette odeur si spéciale.
Un fromage avec une maturation minimale de 8 mois, d'odeur intense et de couleur blanche, parfait pour accompagner une bière spéciale ou un vin rouge.
Ce fromage est le compagnon idéal de votre vin ou bière, affiné dans une grotte naturelle de 8 à 12 mois, au goût intense et inoubliable.
Fromage manchego avec Appellation d'Origine Contrôlée et élaboré avec du lait de brebis manchegas sous le contrôle strict du Conseil Régulateur de la D.O.