Jambon ibérique de bellota 50% Jamonrey Huelva
InfoCompra Jambon ibérique de bellota 50% Jamonrey Huelva
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Épaule 50% ibérique nourrie au gland élaborée dans la Sierra de Huelva de manière artisanale par JamonRey.
Cette épaule est obtenue à partir de porcs ibériques certifiés, élevés en liberté et nourris pendant la saison de la montanera avec des glands et des herbes.
Sceau rouge de la norme ibérique, qui garantit la qualité de cette épaule ibérique nourrie au gland.
Pièces entre 4Kg et 6Kg, de haute qualité sans additifs.
Poids approximatif : 4,5 kg
Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%
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Épaule de jambon ibérique de bellota, 50% Jamonrey de race ibérique fabriquée dans la Sierra de Huelva
Cette épaule a une bride rouge selon RD 4/2014 de la Norme Ibérique, qui garantit qu'il s'agit d'une épaule à 50% ibérique et que les porcs ont été nourris avec des glands pendant la phase de montanera.
Cette épaule ibérique de bellota a été élaborée de manière traditionnelle et naturelle dans la Sierra de Huelva ou Sierra de Aracena et Picos de Aroche, une région bien connue dans l'industrie du jambon pour la grande qualité et la saveur de ses jambons ibériques de bellota. et les épaules. Les villes les plus connues pour leurs excellents jambons ibériques sont Cala, Cortegana, Cumbres Mayores ou Jabugo.
Dans notre boutique en ligne d'épaules nourries au gland, vous pouvez acheter cette pièce de Jamonrey 50% ibérique, fabriquée à Cortegana, Sierra de Huelva, ainsi que d'autres produits d'excellente qualité, certifiés et toujours frais.
02PB50
Fiche technique
- Type
- Ibérico
- Sceau
- Couleur rouge de l'étalon ibérique
- Race
- Ibérico 50%
- Région
- Huelva
- Alimentation
- Bellota
- Affinage
- Plus de 16 mois
- Partie
- Paletilla (pata delantera)
- Producteur
- Selección Reserva Jabugo SLU 21230 Cortegana Huelva
- Conservateurs
- Sin conservantes
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Épaule 50% ibérique nourrie au gland élaborée dans la Sierra de Huelva de manière artisanale par JamonRey.
Cette épaule est obtenue à partir de porcs ibériques certifiés, élevés en liberté et nourris pendant la saison de la montanera avec des glands et des herbes.
Sceau rouge de la norme ibérique, qui garantit la qualité de cette épaule ibérique nourrie au gland.
Pièces entre 4Kg et 6Kg, de haute qualité sans additifs.
Poids approximatif : 4,5 kg