Épaule ibérique de bellota Jabugo DO Summum Altanza Jambon ibérique de bellota Jambons Jabugo Altanza
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Épaule 100% ibérique nourrie aux glands DO Summum Jabugo Altanza

InfoCompra Épaule 100% ibérique nourrie aux glands DO Summum Jabugo Altanza

181,81 €
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Épaule 100% ibérique nourrie au gland, avec appellation d'origine Summun de Jabugo.

Cette épaule est une pièce de haute qualité fabriquée par les séchoirs Altanza de Jabugo et avec la pleine garantie de l'appellation d'origine.

Poids approximatif : 4,5 kg

Quantité
Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Cette épaule ibérique nourrie aux glands provient de la région de Jabugo, des installations de séchage d'Altanza et en plus de la qualité et du soin que la marque met dans sa production, elle possède l'étiquette noire de la norme du jambon ibérique et le sceau de l'appellation de origine Jabugo Summum. Cela signifie que nous sommes confrontés à un excellent morceau provenant de porcs 100% ibériques et nourris avec des glands et des herbes en phase montanera.

Découvrez la saveur authentique de notre épaule de bellota 100% ibérique de Jabugo de la marque Altanza, un produit d'exception qui ravira les palais les plus exigeants.

Notre épaule est produite à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les vertes prairies de la Sierra de Jabugo, dans le sud de l'Espagne. Ces porcs se nourrissent exclusivement de glands de chêne et d'autres herbes naturelles, ce qui confère à leur viande une saveur unique et une texture fondante en bouche.

L'épaule est élevée plus de 24 mois dans des caves naturelles, ce qui lui permet de développer des arômes intenses et complexes, avec de subtiles notes de noisette et d'épices.

Notre épaule nourrie aux glands est 100% ibérique, ce qui signifie qu'elle provient de porcs de race pure, élevés selon des normes strictes pour garantir la qualité et l'authenticité du produit. La marque Altanza est synonyme de qualité et de tradition, et nous sommes fiers de vous proposer ce produit d'exception dans notre boutique en ligne.

Dans notre magasin, vous ne trouverez que des produits de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur texture exceptionnels. Nous sommes passionnés par la qualité de nos produits et nous sommes sûrs que vous serez ravi de notre palette de glands Jabugo de la marque Altanza.

Passez votre commande dès maintenant et découvrez la saveur authentique de l'épaule ibérique nourrie aux glands de Jabugo. Nous livrons dans toute l'Espagne, avec un service rapide et fiable. Si vous avez des questions ou souhaitez plus d'informations sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous aider à trouver le produit parfait pour vos besoins et vos goûts.

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Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 100%
Région
Jabugo
Alimentation
Bellota
Affinage
Plus de 24 mois
Partie
Paletilla (pata delantera)
Producteur
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).