

( 26,41 € Kg. )
Tomás González Ibéricosin 100 % iberialainen Bellota lapa paino noin 4,5 kg
Tämä lapa on peräisin Iberian sioista, joita ruokitaan tammenterhoilla montanera-vaiheessa, maailman suurimmalla laitumella, Dehesa de Extremaduralla.
Olkapää, jolla on täydellinen laatu- ja valvontatakuu, jonka Iberian standardin musta etiketti voi tarjota. Lapa 100 % iberialaisesta porsaasta, joka on syönyt tammenterhoa montanera-vaiheen aikana ja jota on hoidettu ja hemmoteltu koko elämänsä ajan antaakseen parhaansa itsestään, yksi parhaista tammenterhoilla syötetyistä olkapäistä, mitä voimme löytää.
Ainesosat
Iberian porsaankinkku, suola, sokeri, happamuudensäätöaine (E 331iii), säilöntäaineet (E 252, E 250), hapettumisenestoaine (E 301).
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energiaa 1321 Kj / 327 Kcal kalorit
Rasvat 18,9 g
Kyllästynyt 7,9 g
hiilihydraatteja 0,6 g
Sokerit 0 g
Proteiinit 33,4 g
Suola 4,98 g