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Cuchillos jamoneros Arcos

Como líderes reconocidos a nivel internacional en la industria de la cuchillería, en Arcos, ponemos a tu completa disposición una cuidadosa selección de cuchillos. Esto te permitirá elegir aquellos que mejor se adapten a tus necesidades en la cocina.

¿Cómo escoger los cuchillos de cocina perfectos? Al tomar la decisión de adquirir cuchillos de cocina, es crucial considerar varias características fundamentales.

Uso: Cada cuchillo tiene una funcionalidad específica que va más allá del mero corte, lo que otorga versatilidad en la preparación de alimentos.

Material: Deben ser resistentes al desgaste, con un alto rendimiento en el corte y, por supuesto, fácil de limpiar para prevenir la acumulación de bacterias.

Ergonomía: El mango debe adaptarse a tu mano para proporcionar comodidad y seguridad al utilizarlo.

Tamaño de la hoja: Desde cuchillos de 100 mm para pelar hasta hojas de 200 mm o más, ideales para cortar alimentos de mayor tamaño. La elección del modelo depende de su principal aplicación.

¿Cuáles son los tipos de cuchillos de cocina que debes adquirir? En función del alimento que desees preparar, es esencial utilizar un tipo de cuchillo específico. Estos son algunos de los modelos esenciales que deben estar al alcance de tu mano:

Cuchillos de cocinero: Conocidos como cuchillos de chef, son ideales para cortar, filetear y picar diversos alimentos, como carnes y verduras. Un cuchillo de gran versatilidad que recomendamos tener a tu disposición en la cocina.

Cuchillo mondador: Este es uno de los modelos más pequeños de la colección de cuchillos Arcos. Su alta precisión permite pelar, cortar y trocear frutas, verduras y piezas de menor tamaño. También se le conoce como puntilla.

Cuchillo panadero: Son fáciles de identificar por su larga y dentada hoja, lo que facilita el corte de cualquier tipo de pan sin desmenuzarlo.

Cuchillo para pescado: Su filo preciso te permite cortar con exactitud diferentes tipos de pescado. En esta categoría, encontrarás diversas series y modelos, incluyendo cuchillos de origen japonés.

Cuchillo para queso: Existen diversos modelos diseñados para cada tipo de queso, desde cuchillos ideales para quesos manchegos hasta aquellos con hojas perforadas para quesos tiernos como el Gouda. Además, se cuenta con cuchillos especiales para quesos blandos y cremosos, como el Brie y Camembert, así como cuchillos anchos y pequeños perfectos para obtener lascas de queso parmesano, presentados en sets de alta calidad.

Cuchillo deshuesador: Estos cuchillos te ayudarán a separar la carne del hueso. Se caracterizan por su rigidez, longitud corta y hoja curva de aproximadamente 15 cm.

Descubre la gama más destacada de cuchillos en línea en Arcos y transforma tu cocina en el espacio envidiable de un auténtico chef. En Arcos, encontrarás una amplia variedad de accesorios de cocina, incluyendo una impresionante selección de cuchillos para pelar, cortar, untar y deshuesar. Cada uno de nuestros cuchillos de cocina ha sido fabricado siguiendo los estándares de calidad más exigentes del mercado.