• Pack
Paleta Ibérica 50% Cebo Jabugo Altanza con jamonero y cuchillo
search
  • Paleta Ibérica Cebo Jabugo Altanza Jamón Ibérico de Cebo Jamones de Jabugo Altanza
  • Paleta Ibérica Cebo Jabugo Altanza Jamón Ibérico de Cebo Jamones de Jabugo Altanza
  • Paleta Ibérica 50% Cebo Jabugo Altanza con jamonero y cuchillo
  • Paleta Ibérica 50% Cebo Jabugo Altanza con jamonero y cuchillo

Paleta Ibérica 50% Cebo Jabugo Altanza con jamonero y cuchillo

109,99 €

(15,33 € Kg.)

En lugar de 112,89 €

Impuestos incluidos
Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Paleta Ibérica de Cebo, con un 50% de raza ibérico. Procedente de los secaderos Altanza en Jabugo.

Este pack está compuesto de una paletilla de Cebo Jabugo Ibérica 50%, un jamonero y un cuchillo jamonero básico.

Este pack contiene

Cantidad
Disponible

PALETA DE CEBO IBERICO ALTANZA 50% Raza Ibérica

RAZA IBÉRICA:

50%

ALIMENTACIÓN:

Cebo

PRECINTO: Blanco

Características Organolépticas:

Aspecto: Homogéneo al corte, Cortes finos con grasa infiltrada en la masa muscular. Veteado característico.

Color: Entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y blanco amarillento de la grasa. Consistencia: Textura firme y homogénea, poco fibrosa, sin pastosidades.

Sabor delicado no excesivamente salado, con aroma agradable y natural.

22004S

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 50%
Región
Jabugo
Alimentación
Cebo
Parte
Paletilla (pata delantera)
Formato
Pieza entera con hueso
Productor
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
unit_pricing_measure
4.75Kg
unit_pricing_base_measure
1Kg

También podría interesarte comprar...