Paleta de Bellota COVAP Alta Expresión Oro D.O.P Los Pedroches
255,45 €
(40,49 € Kg)
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Paleta de Bellota 100% Ibérica de la gama Alta Expresión de COVAP, con Denominación de Origen Pedroches. Con precinto negro de la normal del ibérico, lo que garantiza su calidad, raza y procedecencia de cerdo de bellota.
Paleta de Bellota COVAP
21023
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Los Pedroches
- Alimentación
- Bellota
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
- Productor
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
- unit_pricing_measure
- 5Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1261 Kj / 303 Kcal Calorías |
| Grasas | 19,2 g |
| Saturadas | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 32,3 g |
| Sal | 4,85 g |
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