

(37,19 € Kg)
Paleta de bellota de raza 100% ibérica elaborada en la Sierra de Huelva de forma artesanal por JamonRey.
Esta paletilla se obtiene de cerdos ibéricos certificados, criados en libertad y alimentados durante la época de montanera con bellotas y pastos.
Precinto negro de la norma del ibérico, lo que garantiza la calidad de esta paleta ibérica de bellota.
Piezas entre 4Kg y 6 Kg de peso, jamón de gran calidad sin aditivos.
Esta paleta tiene brida de color rojo según R.D 4/2014 de la Norma del Ibérico, lo que garantiza que es una paleta 100% ibérica y que los cerdos se han alimentado con bellotas durante la fase de montanera.
Esta paletilla ibérica de bellota se ha elaborado de forma tradicional y natural en la Sierra de Huelva o Sierra de Aracena y Picos de Aroche, una región muy conocida en la industria jamonera por la gran calidad y sabor de sus jamones y paletas ibéricas de bellota. Sus poblaciones más conocidas por sus excelentes jamones ibéricos son Cala, Cortegana, Cumbres Mayores o Jabugo
En nuestra tienda online de paletas de bellota puede comprar esta pieza ibérica 50% de Jamonrey, elaborada en Cortegana, Sierra de Huelva, así como otros productos de excelente calidad, certificados y siempre frescos.
Ficha técnica
Jamón y sal marina
Energía | 2303,25 Kj / 548,39 Kcal Calorías |
Grasas | 52,96 g |
Saturadas | 10,9 g |
Hidratos de carbono | <0,1 g |
Azúcares | <0,1 g |
Proteínas | 17,93 g |
Sal | 2,1 g |