Paleta Ibérica Bellota Jabugo D.O. Summum Altanza Jamón Ibérico de Bellota Jamones de Jabugo Altanza
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  • Paleta Ibérica Bellota Jabugo D.O. Summum Altanza Jamón Ibérico de Bellota Jamones de Jabugo Altanza

Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Summum Jabugo Altanza

189,90 €

(41,04 € Kg.)

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Paleta de Bellota 100% Ibérico, con Denominación de Origen Summun de Jabugo.

Esta paletilla es una pieza de gran calidad elaborada por los secaderos Altanza de Jabugo y con la total garantía de la denominación de origen.

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Esta paleta ibérica de bellota proviene de la región de Jabugo, de los secaderos de Altanza y además de la calidad y del cuidado que pone la marca en la elaboración, tiene la etiqueta negra de la norma del jamón ibérico y el sello de la denominación de origen Jabugo Summum. Esto quiere decir que nos encontramos ante una excelente pieza que procede 100% de cerdo ibérico y alimentado con bellotas y hierbas en la fase de montanera.

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Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 100%
Región
Jabugo
Alimentación
Bellota
Parte
Paletilla (pata delantera)
Productor
Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1265 Kj / 325 Kcal Calorías
Grasas 17,8 g
   Saturadas 7,01 g
Hidratos de carbono 0,6 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 31,6 g
Sal 4,6 g


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