Paleta Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley Jamón Ibérico de Bellota Jamones Barón de Ley
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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley

249,90 €

(49,94 € Kg.)

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Paleta de Bellota 100% Ibérico de Barón de Ley, con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

Esta paletilla proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la fase de montanera, en la dehesa más grande del mundo, la Dehesa de Extremadura.

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Paleta Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura

Una paletilla con la total garantía de calidad y control que la etiqueta negra de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura puede ofrecer. Una paleta procedente de un cerdo 100% ibérico, que ha comido bellota en la fase de montanera y que ha sido cuidado y mimado durante toda su vida para dar lo mejor de sí mismo, una de las mejores paletas de bellota que podemos encontrar.

Paleta Ibérica 100% de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura

21007

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 100%
Región
Extremadura
Alimentación
Bellota
Curación
Más de 32 meses
Parte
Paletilla (pata delantera)
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1321 Kj / 327 Kcal Calorías
Grasas 18,9 g
   Saturadas 7,9 g
Hidratos de carbono 0,6 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 33,4 g
Sal 4,98 g


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