• ¡En oferta!
Paleta 5 Jotas de Bellota 100% Ibérica de Jabugo
search
  • Paleta 5 Jotas 100% Ibérica de Bellota Pata Negra Jamón Ibérico de Bellota Jamones 5 jotas
  • Paleta 5 Jotas de Bellota 100% Ibérica de Jabugo

Paleta 5 Jotas de Bellota 100% Ibérica de Jabugo

229,00 €

(41,80 € Kg.)

Impuestos incluidos Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Paleta 5 Jotas ibérico puro 100% de bellota. Una paletilla excepcional de la zona de Jabugo.

La paletilla 5 Jotas ibérica es garantía de jamón de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.

Click aquí para saber más...
Cantidad
En stock

 

15€ para tu próxima compra

 

Entrega rápida

 

Pago seguro

Pago

Paletilla 5 jotas de bellota pieza entera con hueso, ibérico puro 100%

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Aspecto: Pieza con pata. Forma estilizada. Corte con grasa infiltrada en la masa muscular. Veteado característico.

Color: Entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y blanco amarillento de la grasa.

Consistencia: Textura firme y homogéneo

Sabor delicado no excesivamente salado, con aroma agradable y natural.

Cómo cortar una paletilla Cinco Jotas con este tutorial

21029

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 100%
Región
Jabugo
Alimentación
Bellota
Curación
Más de 32 meses
Parte
Paletilla (pata delantera)
Productor
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España
Ingredientes

Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1338 kJ / 321 kcal Calorías
Grasas 21 g
   Saturadas 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 4,1 g