Paleta de Bellota 50% Ibérica de Salamanca Julián Becerro
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Paleta de Bellota 50% Ibérica de Salamanca Julián Becerro

Información para comprar Paleta de Bellota 50% Ibérica de Salamanca Julián Becerro

139,99 €

(25,30 € Kg)

Impuestos incluidos

Paletilla Ibérica de Bellota elaborada en Salamanca por Julián Becerro. Una pieza 50% ibérica con precinto rojo de la norma del ibérico.

Cantidad

Julián Becerro elabora sus jamones de forma tradicional desde hace casi un siglo, cuando la empresa comenzó a vender embutidos y jamones en La Alberca, un pueblo de Salamanca en las cercanías de Guijuelo.

Los jamones ibéricos de Julián Becerro consiguen mantener el sabor y calidad a través del paso de los tiempos, gracias a los mejores ingredientes naturales y al clima de Salamanca con su frío seco que le da a los jamones el toque final para tener un exquisito jamón.

Producto certificado: Certificadora norma ibérica Certicar y Tierra de Sabor (alimentos de Castilla y León).

INGREDIENTES: Paleta de bellota ibérica DOP Guijuelo, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes E-331iii y E-316 (4,00%)

VALORES NUTRICIONALES por 100grs.

Valor Energético: 484 Kcal / 1.954 KJ.

Proteína (g): 22,3 g

Hidratos de Carbono: <0.1 g

Azúcares: <0.1 g

Grasas: 30 g

Grasas Saturadas: 11,7 g

Sal: 2,3 g

Alérgenos: Libre de alergenos. No contiene gluten.

08PB50

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Precinto
Rojo de la norma del ibérico
Raza
Ibérico 50%
Región
Guijuelo
Alimentación
Bellota
Curación
Más de 24 meses
Parte
Paletilla (pata delantera)
Formato
Pieza entera con hueso
Alérgenos
No contiene
Peso
5,5
Productor
Julián Becerro C/ Luciano Barcala, 1 37624 – La Alberca Salamanca, España

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