

(66,62 € Kg)
Lomo de cerdo ibérico de bellota de Jabugo, elaborado por la marca Altanza.
El lomo es un embudo, hecho a partir de una carne de magnífica calidad de una pieza. Adobado, condimentado y curado alcanza un intenso sabor que lo hace ideal para tomar sólo o combinar.
Pieza de 1,2 Kg aprox.
Este lomo proviene de cerdos que en la fase de montanera ha sido alimentado con bellotas y otras hierbas silvestres.
Ficha técnica
Lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E250)
Energía | 1344 kJ / 323 kcal Calorías |
Grasas | 20,7 g |
Saturadas | 6,68 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 34 g |
Sal | 3,6 g |