Jamón de Cebo de Campo Jabugo Altanza 50% Ibérico
265,49 €
(26,73 € Kg)
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Jamón de Jabugo, sólo leer esto te transporta a un lugar de sabor y aroma a auténtico ibérico. Un jamón de alta calidad procedente de cerdos ibéricos que han vivido en libertad, por ello su etiqueta verde de la norma del ibérico.
Jamón Ibérico de Jabugo Cebo de Campo Altanza
Jamón con un 50% de raza ibérica, elaborado en el maravilloso pueblo de Jabugo con todas las garantías que ofrece un jamón de Altanza con precinto verde.
12021
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 50%
- Región
- Jabugo
- Alimentación
- Cebo de campo
- Curación
- Más de 16 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
- unit_pricing_measure
- 7.5Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1261 Kj / 303 kcal Calorías |
| Grasas | 19,2 g |
| Saturadas | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 32,3 g |
| Sal | 4,85 g |
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