Jamón Ibérico Loncheado

El jamón ibérico de bellota y cebo de campo en un formato para no complicarse la vida y disfrutar del todo el sabor y comodidad. Si no tienes espacio para un jamón, o prefieres ir consumiéndolo poco a poco, comprar jamón ibérico loncheado es una excelente forma de comer el mejor jamón.

Jamón Ibérico de Bellota y Cebo de Campo Loncheado

No hay productos disponibles

¡Estate atento! Próximamente se añadirán más productos.

Más información sobre Jamón Ibérico Loncheado

Comprar jamón ibérico loncheado

Tanto el jamón de bellota como el de cebo o cebo de campo pueden también comprarse en formato loncheado, normalmente en paquetes de plástico y envasados al vacío con un peso que oscila entre 80 y 100 gramos. También los hay de hasta 500 gramos para hostelería.

El jamón loncheado es muy práctico ya que ocupa muy poco sitio y aguanta mucho tiempo en la nevera, o en caso de necesidad, incluso a temperatura ambiente podemos mantenerlo perfectamente unos días si el envase está bien sellado.

Es ideal para cuando no quieres cortar un jamón entero o sólo necesitas unas pocas lonchas: no te manchas de grasa, no te cortas y es muy rápido. Sólo debes abrir el paquete 15 minutos antes de comértelo para que el jamón coja temperatura ambiente.

Jamón Ibérico Loncheado a Cuchillo o a Máquina

¿Es verdad que el jamón ibérico loncheado a cuchillo está más bueno que a máquina? El jamón ibérico recién cortado a mano suele estar buenísimo, porque además de lonchearlo directamente del jamón, ya está a temperatura ambiente.

Lo cierto es que algunas máquinas de cortar jamón no son adecuadas por la velocidad de la hoja, y al momento de cortar un jamón deshuesado esa velocidad hace que se caliente en exceso el borde del jamón: No te preocupes, no es nada muy grave, pero si se es muy muy fino degustando jamón, se nota. Cuando el jamón ibérico se corta a cuchillo, salen lonchas irregulares, de muchos tamaños, y depende del cortador, lonchas más gruesas o delgadas, aunque cuanto más delgadas mejor. Cuando el jamón ibérico se lonchea a máquina, se hace a partir de bloques de jamón prensado para que salga una loncha grande y de tamaño uniforme. En cualquiera de los dos casos, ¡un bocadillo de jamón ibérico estará igual de bueno!

El jamón de bellota 5 Jotas loncheado siempre se ha cortado a cuchillo, así como otros de nuestra oferta de Jamón de Jabugo de la marca Altanza, siempre se indica como cortado a cuchillo.

El jamón o paleta que puedes comprar loncheado a máquina, si haces el proceso correcto de abrirlo 15 minutos antes y prepararlo en un plato para que coja temperatura ambiente, tampoco te van a defraudar, no te preocupes por eso.