Jamón Ibérico Cebo Extremadura Montánchez Jamón Ibérico de Cebo
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Jamón Ibérico Cebo Extremadura Montánchez

Información para comprar Jamón Ibérico Cebo Extremadura Montánchez

265,49 €

(29,15 € Kg)

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Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Jamón de cebo, de raza ibérica 50% procedente de Montánchez, Extremadura.

Cantidad
Disponible

El jamón ibérico de Montánchez es un producto de alta calidad y reconocido en todo el mundo. Es un jamón elaborado con carnes de cerdos ibéricos alimentados de forma natural con pasto y bellota en la dehesa de Montánchez, en la provincia de Cáceres, España.

Sabor único: El sabor intenso y dulce del jamón ibérico de Montánchez es único, gracias a la alimentación de los cerdos ibéricos con pasto y bellota.

Textura suave: La textura suave y cremosa del jamón ibérico de Montánchez es una de sus características más destacadas.

Proceso de curado: El proceso de curado natural del jamón ibérico de Montánchez dura entre 12 y 24 meses, lo que permite que desarrolle un sabor intenso y una textura suave.

Uso de sal: Se utiliza una cantidad moderada de sal en la elaboración del jamón ibérico de Montánchez, lo que permite que se destaque el sabor natural del producto.

Marmolado: El jamón ibérico de Montánchez presenta un marmolado típico de los jamones ibéricos, con vetas de grasa y músculo en su interior que aportan sabor y suavidad.

12006

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 50%
Región
Extremadura
Alimentación
Cebo
Curación
Más de 20 meses
Parte
Jamón (pata trasera)
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidantes (E 301).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1261 kJ / 303 Kcal Calorías
Grasas 19,2 g
   Saturadas 6,53 g
Hidratos de carbono 0,1 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 32,3 g
Sal 4,85 g