Fuet Extra sin Pimienta 180 g Roma Embutido Serrano Embutidos Roma
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Fuet Extra sin Pimienta 180 g Roma

Información para comprar Fuet Extra sin Pimienta 180 g Roma

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(1,79 € 100 g)

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Fuet Extra de la marca Roma, sin pimienta. Pieza de 180 g.

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Der Fuet ist eine Art Trockenwurst aus der katalanischen Region Spaniens. Es wird aus Hackfleisch vom Schwein gemacht und mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Paprika gemischt. Die Mischung wird in Schweinedärmen eingewickelt und einige Tage an der Luft trocknen gelassen.

Der Fuet zeichnet sich durch seine trockene und knusprige Textur und seinen starken und würzigen Geschmack aus. Es ist in Katalonien sehr beliebt und in den meisten lokalen Geschäften und Märkten erhältlich. Es ist auch in anderen Regionen Spaniens üblich und ein typisches Element in vielen katalanischen Rezepten.

Der Fuet kann alleine oder in Scheiben als Aperitif gegessen werden und wird auch in der Zubereitung von Gerichten wie Salaten, Suppen und Eintöpfen verwendet. Es wird oft mit Käse, Brot und Rotwein serviert.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Herstellung des Fuet ein sorgfältiger Prozess und ein traditionelles Rezept erfordert. Das Fleischmischung muss im richtigen Verhältnis zu den Gewürzen sein und die Därme müssen von guter Qualität sein, damit der Fuet die richtige Textur und einen ausgewogenen Geschmack hat.

Heute gibt es viele Arten von Fuet, einschließlich milderer und weniger würziger Versionen für diejenigen, die starke Lebensmittel nicht gut vertragen. Es gibt auch vegetarische und vegane Varianten, hergestellt aus Zutaten wie Soja oder Tofu.

Zusammenfassend ist der Fuet eine traditionelle und sehr beliebte Wurst in Spanien mit einem starken und würzigen Geschmack. Es kann alleine oder in verschiedenen Gerichten gegessen werden und seine Herstellung erfordert ein traditionelles Rezept und einen sorgfältigen Prozess. Es gibt viele Sorten zur Verfügung, um den Geschmack aller zufrieden zu stellen.

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Ficha técnica

Productor
CATALANA DE EMBUTIDOS, S.A. 08660 BALSARENY Barcelona, España
Ingredientes

Sal, lactosa, dextrina, glucosa, sacarosa, antioxidante ( E-300), conservantes (E-250, E-252).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1608 kJ / 387 kcal Calorías
Grasas 28,9 g
   Saturadas 11,2 g
Hidratos de carbono 1,6 g
   Azúcares 1,6 g
Proteínas 30 g
Sal 3,6 g