Filtrar por

Región

Región

Raza

Raza

Alimentación

Alimentación

Marca

Marca

Curación

Curación

Tipo

Tipo

Parte

Parte

Conservantes

Conservantes

Productor

Productor

Formato

Formato

Hay 122 productos.

Mostrando 16-30 de 122 artículo(s)

Filtros activos

Más información sobre Comprar Jamón

Comprar Jamón español, el mejor jamón que puedes encontrar

No hay otro jamón como el español, pero esto es algo que seguramente ya sabes. Te facilitamos compra jamones online con una amplia gama con la que podrás cubrir todos los momentos especiales que hay a lo largo del año, desde Navidad, cumpleaños, Black Friday, celebraciones, días de la madre y días del padre, eventos de cualquier tipo, o la mejor de todas: simplemente porque te apetece comer jamón.


Compra online en delijamon.com

En Delijamon apostamos por las nuevas tecnologías para apoyar a un producto tradicional como el jamón español, y te ofrecemos un proceso de compra totalmente seguro y con todas las garantías para que puedas saborear uno de los mejores alimentos de España, además de tener una agradable experiencia de compra.

Comprar Jamón con hueso, deshuesado o loncheado, ¿cual comprar?

 Escoger el formato en que comprar un jamón español depende del uso que se le vaya a dar, de si se tiene experiencia loncheado, o de si prefieres que venga todo preparado. El jamón entero suele gustar más en las celebraciones, porque es muy llamativo, mientras que el loncheado es la opción fácil.

  •  Comprar jamón loncheado: sin dudas la opción para empezar a comer más rápido, puedes escoger entre corte a máquina o a cuchillo. El corte a cuchillo siempre es mejor, porque conserva algo mejor el sabor, pero si quieres poca cantidad o disfrutarlo cómodamente según necesites como si estuviese recién cortado, esta es tu opción.
  •  Comprar jamón deshuesado: lo ideal es cortarlo con un cortafiambres, es recomendable consumirlo en poco tiempo una vez que se empiece.
  •  Comprar jamón entero: la mejor opción para quien come jamón habitualmente y está habituado a cortarlo, o quiere iniciarse en este fascinante viaje gastronómico.

Comprar Jamón Ibérico online

El jamón ibérico de bellota es sin duda el mejor jamón, que procede de cerdos de raza ibérica que tiene un sabor y aroma más intensos que el jamón de cerdo blanco. El jamón ibérico de bellota, suele ser un ingrediente importante en platos de alta cocina y también es considerado un manjar.

La raza del cerdo ibérico es originaria de la Península Ibérica, y los hay de color rojizo (retinto, rubio andaluz, manchado de jabugo, torviscal) y de color negro (negro lampiño y entrepelado). Son cerdos más grandes y robustos que los blancos de los que se llega a producir una gran cantidad de embutidos ibéricos, además de los perniles. La grasa del jamón ibérico está más infiltrada en la carne que en el jamón serrano, debido a la genética del cerdo, pero también esta grasa ibérica es más saludable que que la del cerdo blanco. Normalmente una grasa bien infiltrada al cortar un jamón o paletilla ibérica, es un símbolo de buena calidad, ya que significa que el cerdo ha estado en movimiento atravesando las dehesas a su antojo durante el día, que junto con la alimentación a base de bellotas, hierbas y otros frutos del bosque, hacen que una loncha de jamón ibérico tenga un grandeza en boca inconfundible.

Pero comprar jamón ibérico de cebo de campo también es muy buena idea, porque es lo suficientemente bueno para que podamos apreciar todos los sabores y matices que tiene una buena pata ibérica.

En jamón ibérico de cría intensiva, los cerdos no tienen oportunidad de salir a la sierra, por lo que se alimentan de pienso. Son los llamados jamones ibéricos de cebo. Luego hay otro punto intermedio, que son los jamones ibéricos de cebo de campo, ya que los cerdos de los que proceden pueden salir al campo y comer hierbas, aunque en menor medida que los que van a ser raza ibérica 100% y de bellota. A nivel de legislación, encontramos varias Denominaciones de Origen (D.O.) reconocidas por la Unión Europea: o D.O. Jabugo, en la provincia de Huelva, su origen son los productores del pueblo de Jabugo, uno de los nombres más resonantes a nivel mundial. o D.O. Los Pedroches, en la provincia de Córdoba y de los que su máximo productor es COVAP. o D.O. Jamón de Guijuelo, procedente de la provincia de Salamanca y que toma el nombre del pueblo de Guijuelo. o D.O. Dehesa de Extremadura, ubicada en la provincia de Extremadura, nos encontramos con la mayor dehesa del mundo, y el lugar donde crecen muchos de los cerdos ibéricos que luego son curados en Jabugo o Guijuelo.

Jamon serrano, una muy buena opción

Otra opción muy válida, es comprar jamón serrano online, un jamón de calidad como el de Teruel, Serón, Trevélez, Alpujarra... es una pata de jamón (o paleta) que también suele estar riquísima y como no, es muy nutritiva.