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Jamón Serrano de Serón medio Gran Reserva
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Jamón Serrano de Serón medio Gran Reserva

44,90 €

(22,44 € Kg)

Impuestos incluidos Entrega entre 2 y 3 días hábiles

Mitad de jamón, listo para lonchear o cortar en tacos.

Jamón de Serón curado en la Sierra de los Filabres gracias a su particular microclima. Un Gran Reserva con una magnífica textura y un gran aroma de auténtico Jamón Serrano.

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Este jamón ha sido curado en las montañas de Serón, un pueblo de la provincia de Almería, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.

La curación se realiza de forma natural y artesanal, tal como lleva cientos de años haciéndose, para obtener una carne de calidad y con una textura homogénea.

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Ficha técnica

Tipo
Serrano
Región
Serón
Alimentación
Cebo
Curación
Más de 16 meses
Parte
Jamón (pata trasera)
Formato
Deshuesado
Productor
Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 300).

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1000 kj / 236 kcal Calorías
Grasas 12,3 g
   Saturadas 4,1 g
Hidratos de carbono 0,9 g
   Azúcares 0,9 g
Proteínas 31,2 g
Sal 4,7 g


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