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Jamón Ibérico Cebo Campo Salmantino Jamón Ibérico de Cebo
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Jamón Ibérico Cebo Campo Salmantino

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12022

Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Raza
Ibérico 50%
Región
Guijuelo
Alimentación
Cebo de campo
Curación
Más de 12 meses
Parte
Jamón (pata trasera)
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservador (E 252), antioxidante (E 301)

Datos nutricionales / 100 g
Energía 1261 kJ / 303 Kcal Calorías
Grasas 19,2 g
   Saturadas 6,53 g
Hidratos de carbono 0,1 g
   Azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 32,3 g
Sal 4,85 g


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