Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Aromas de la Alpujarra
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Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo Aromas de la Alpujarra

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(25,02 € Kg)

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Jamón Ibérico de Cebo de Campo de la Alpujarra, un mínimo de 30 meses de curación 100% natural a 1250 metros de altitud en las montañas de Sierra Nevada.

Jamón de calidad sin aditivos ni conservantes, elaborado sólo con jamón ibérico y sal marina. Jamón Ibérico 50% con etiqueta verde de la norma del ibérico.

Bajo en sal y sin gluten ni lactosa

Peso: 8 Kg - 8,5 Kg
Cantidad
Disponible

Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% de la Alpujarra 30 meses de curación Aromas de la Alpujarra

Jamon iberico cebo de campo AlpujarraEl Jamón Ibérico de Cebo de Campo de la Alpujarra es un producto elaborado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en Granada bajo la Marca de Garantía “Jamón de la Alpujarra”.

El jamón elaborado en las llamadas Alpujarras, ha sido un jamón tradicionalmente reconocido como de calidad, siempre un producto natural gracias a los conocimientos de los maestros jamoneros y las condiciones climáticas de la Alpujarra.

Una de las características de este jamón serrano, es la elaboración con sal marina como único ingrediente además del propio jamón, siempre libre de aditivos o conservantes. El proceso de curación también es 100% natural, llevándose a cabo en instalaciones artesanales

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Ficha técnica

Tipo
Ibérico
Precinto
Verde según la norma del ibérico
Raza
Ibérico 50%
Región
Alpujarra
Alimentación
Cebo de campo
Curación
Más de 30 meses
Parte
Jamón (pata trasera)
Formato
Pieza entera con hueso
Productor
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Conservantes
Sin conservantes

Peso - 7,5 Kg - 8 Kg

Ingredients

Jamon Ibérico y sal marina

Nutrition facts

Energía 1465 Kj / 352 Kcal Calorías
Grasas 24 g
   Saturadas 8,6 g
Hidratos de carbono 0 g
   Azúcares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 3,9 g