Paleta Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley Jamón Ibérico de Bellota Jamones Barón de Ley
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    Paleta Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley

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    21007
    Weight 5.00 Kg

    Ficha técnica

    Región
    Extremadura
    Curación
    Más de 32 meses
    Parte
    Paletilla (pata delantera)
    Tipo
    Ibérico
    Raza
    Ibérico 100%
    Alimentación
    Bellota
    Ingredientes

    Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).

    Datos nutricionales / 100 g
    Energía 1321 Kj / 327 Kcal
    Grasas 18,9 g
       Saturadas7,9 g
    Hidratos de carbono 0,6 g
       Azúcares0 g
    Proteínas 33,4 g
    Sal 4,98 g


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