Paleta Beher 100% Ibérica Bellota etiqueta Oro Jamón Ibérico de Bellota Jamones Beher de Guijuelo
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    Paleta Beher 100% Ibérica Bellota etiqueta Oro

    205,90 €

    (39,99 € Kg)

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    Paleta ibérica de bellota de Guijuelo BEHER.

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    Paleta ibérica bellota pata negra Beher etiqueta Oro.

    Este jamón ibérico proviene de cerdos 100% ibéricos puros que pastan en el corcho y las encinas y se alimentan de bellotas. El período de envejecimiento es de entre 24 y 36 meses en el clima continental de Guijuelo en salas y bodegas secas naturales.

    Características: 

    Este excelente jamón se caracteriza por sus huesos finos, largos y bien redondeados y un contenido adecuado de grasa con una textura tierna. 

    La carne tiene un color rojo cereza con una buena infiltración y grano y el brillo característico de la carne y la grasa. 

    Este jamón tiene un sabor muy agradable, dulce y suave, para todos los gustos.

    21001
    Weight 5.00 Kg

    Ficha técnica

    Región
    Guijuelo
    Curación
    Más de 17 meses
    Parte
    Paletilla (pata delantera)
    Tipo
    Ibérico
    Raza
    Ibérico 100%
    Alimentación
    Bellota
    Productor
    BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
    Ingredientes

    Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, lactosa, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301 y E-331iii.

    Datos nutricionales / 100 g
    Energía 364 kcal
    Grasas 27 g
       Saturadas10,3 g
    Hidratos de carbono 0,5 g
       Azúcares0 g
    Proteínas 30,3 g
    Sal 2 g


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