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(153,78 € Kg.)
50Jamón de bellota ibérico puro 100%, deshuesado. Auténtico Pata Negra de Jabugo
El jamón ibérico 5 Jotas es garantía de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.
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Productos de alta calidad garantizados
El jamón ibérico 5 Jotas es garantía de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aspecto: Pieza con pata. Forma estilizada. Corte con grasa infiltrada en la masa muscular. Veteado característico.
Color: Entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y blanco amarillento de la grasa.
Consistencia: Textura firme y homogéneo
Sabor delicado no excesivamente salado, con aroma agradable y natural.
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