Jamón de Bellota 100% Ibérico Jabugo Altanza
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Jamón Bellota 100% Ibérico, elaborado en Jabugo en los secaderos de Altanza.
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Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Jabugo
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 12 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1394 Kj / 335 Kcal Calorías |
| Grasas | 22,2 g |
| Saturadas | 6,53 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g |
| Sal | 4,83 g |
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Jamón Bellota 100% Ibérico, elaborado en Jabugo en los secaderos de Altanza.