Jamón de Bellota 100% Ibérico Beher Etiqueta Negra
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Jamón de bellota ibérico Beher etiqueta negra.
Jamón Pata Negra de Guijuelo.
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Este jamón ibérico proviene de cerdos 100% ibéricos puros que pastan en el corcho y las encinas y se alimentan de bellotas. El período de envejecimiento es de entre 26 y 36 meses en el clima continental de Guijuelo en salas y bodegas secas naturales.
Jamón ibérico de bellota de magnífica calidad, pata negra.
11006
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Guijuelo
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 32 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
Ingredientes
Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1410 kJ / 330 Kcal Calorías |
| Grasas | 17,6 g |
| Saturadas | 6,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 39 g |
| Sal | 3,1 g |
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