Jamón 5 Jotas 100% Ibérico de Bellota Pata Negra Jamón Ibérico de Bellota Jamones 5 jotas
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    Jamón 5 Jotas 100% Ibérico de Bellota Pata Negra

    559,95 €

    (74,58 € Kg.)

    Impuestos incluidos Entrega entre 2 y 3 días

    Jamón ibérico puro 100% de bellota.

    El jamón ibérico 5 Jotas es garantía de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.

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    Jamón 5 Jotas de bellota, ibérico puro 100%

    El jamón ibérico 5 Jotas es garantía de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.

    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

    Aspecto: Pieza con pata. Forma estilizada. Corte con grasa infiltrada en la masa muscular. Veteado característico.

    Color: Entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y blanco amarillento de la grasa.

    Consistencia: Textura firme y homogéneo

    Sabor delicado no excesivamente salado, con aroma agradable y natural.

    11013
    Weight 7.50 Kg

    Ficha técnica

    Región
    Jabugo
    Curación
    Más de 32 meses
    Parte
    Jamón (pata trasera)
    Tipo
    Ibérico
    Raza
    Ibérico 100%
    Alimentación
    Bellota
    Ingredientes

    Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

    Datos nutricionales / 100 g
    Energía 1338 kJ / 321 kcal
    Grasas 21 g
       Saturadas7,5 g
    Hidratos de carbono 0 g
       Azúcares0 g
    Proteínas 33 g
    Sal 4,1 g


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