Más información sobre Jamón de Jabugo
Jamón de Jabugo, Huelva
Seguro que conoces, has comido, o has oído hablar de este jamón muchas veces, el Jamón de Jabugo, del que automáticamente viene la idea a la mente del jamón ibérico de bellota, o también del “Jabugo Pata Negra”.
Jabugo es un pueblo de la región de Huelva, con una gran tradición curando jamones y paletillas que provienen de cerdos ibéricos.
Oferta de jamones de Jabugo
En delijamon.com apostamos por la calidad, y nuestra oferta de jamones de Jabugo ibéricos y de bellota pone a tu disposición paletas y jamones de cebo, cebo de campo y bellota.
Una de las marcas es conocida a nivel mundial, Cinco Jotas, una de las marcas por excelencia cuando alguien piensa en Jamón de Jabugo de bellota. Máxima calidad y con un precio alto, pero que merece la pena pagar.
También tenemos en nuestra oferta otra marca similar, prima hermana de Cinco Jotas, y no es otra que la conocidísima también Sánchez Romero Carvajal. Calidad excelente también, pero un precio algo más contenido.
Y para terminar, otro de los jamones de Huelva de Jabugo con altísima calidad, son las piezas ibéricas de cebo y de bellota de Altanza. Regulados también por la D.O.P., su precio hace que sea muy fácil encontrar ofertas para degustar jamones de la sierra de Jabugo, Aracena.
Preguntas frecuentes
Se llama Jamón de Jabugo a los jamones elaborados en la población de Jabugo, Aracena y alrededores, y normlamente son jamones que proceden de cerdos ibéricos, desde 50% hasta 100%, y que han sido alimentados por pienso, pastos y/o bellota.
El jamón ibérico de Jabugo se produce en la província de Huelva, y debe su nombre al pueblo de Jabugo, aunque en total son 31 los pueblos de los alrededores donde se elaboran los jamones que se venden bajo la D.O.P. Jabugo.
Si tomamos como referencia el tope de calidad de la D.O.P. Jabugo con etiqueta Summun, es decir, un Jamón Ibérico 100% de Bellota certificado, podremos estar en torno a los 65€/Kg.
En un ibérico de cebo en cambio podemos pagar unos 33€/kg.