Chistorra Duroc 200 g Artysán
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Ein gebratener Chistorra, zum Beispiel mit Spiegeleiern. Oder auf einem Teller in kleine Stücke geschnitten als Tapa. Und selbst in einem Sandwich ist Chistorra auf jeden Fall lecker.
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Was ist Chistorra?
Chistorra ist eine Abwandlung der Chorizo, einer frischen oder leicht gepökelten Wurst aus Schweinehackfleisch, Rindfleisch, Speck, Speck und viel Paprika.
Sie hat einen charakteristischen starken Geschmack und wird roh, geröstet oder gebraten gegessen. Er schmeckt köstlich gebraten mit Spiegeleiern.
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Technische Daten
- Typ
- Serrano
- Rasse
- Duroc
- Fütterung
- Getreide
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